“Il grano duro siciliano: storia, salute a paesaggio agrario”, questo il tema del convegno che si terrà domenica, con inizio alle 11.30, al Palazzo Pottino. Interverranno il professore Pietro Columba, ordinario di economia agraria dell’Università di Palermo ed esperto agroalimentare, e il professore Giuseppe Disclafani , responsabile nazionale area gastroenterologia della Società Italiana di Medicina Generale. La manifestazione è organizzata dal Comune in collaborazione l’Accademia Italiana della Cucina e la Provincia di Palermo.

Pubblicato in Petralia Soprana