Sono due le pizzerie palermitane inserite nella classifica delle 50 migliori pizzerie d’Italia.
Si tratta de La Braciera e di Mistral. La Braciera si è piazzata al 34esimo posto, dopo avere ricevuto i Tre Spicchi della guida del Gambero Rosso per due anni consecutivi, mentre Mistral è arrivata 40esima, potendo vantare un pizzaiolo che nel 1995 a Napoli ha vinto il Campionato mondiale della pizza.