Sarà inaugurata domani a Isnello la X edizione della Sagra delle verdure tradizionali e antiche delle Madonie.
L’iniziativa, promossa dalla Pro loco, partirà nella mattinata con un incontro nelle scuole e poi trekking pomeridiano in campagna, con la guida di Rosario Schicchi, direttore dell’Orto botanico di Palermo, alla ricerca di cicoria, cavuliceddi e vurrani. Domenica, invece, mostra fotografica “10 anni di Sagra delle verdure”, tavola rotonda su “Biodiversità e sviluppo locale: un’opportunità comune di salvaguardia, promozione e crescita economica”, presentazione di pasti tipici della gastronomia delle Madonie e degustazione di verdure spontanee e visita alle chiese del paese.