Cefalù, l’Istituto Alberghiero IPSSEOA Mandralisca partecipa ai corsi di formazione del caffè Illy

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Il prof. Salvatore Garbo dell’IPSSEOA partecipa dal 16 al 19 ottobre, insieme a docenti provenienti da tutta Italia, dall’Istituto Alberghiero di Recoaro Terme all’Istituto IPSSEOA Mandralisca di Cefalù, al corso di formazione per maestro barista.

Avrà l’opportunità di scoprire, nel cuore della fabbrica, i segreti del caffè illy:  dalla selezione dei chicchi fino alla confezione nei barattoli. Si avvicinerà il mondo del caffè di qualità, conoscendone tutti i segreti – dalle proprietà del prodotto alle regole del servizio alla gestione del bar – fino a diventare un vero maestro della bevanda più amata al mondo.
Nella foto: I partecipanti al corso di formazione Illy Caffe.