23° Sagra della frittedda

Lunedì, 29 Aprile 2013 12:05 Scritto da  Pubblicato in Isnello
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Stasera, 29 Aprile  a Isnello si terrà la 23° edizione della Sagra della Frittedda organizzata dal Comitato Festeggiamenti del S.S. Crocifisso e dalla locale Pro Loco.
L’evento è ormai una tappa storica nelle Madonie per tutti gli appassionati di gastronomia. Vengono messi in cottura, in enormi recipienti (quadaruna), i primissimi prodotti agricoli dell' anno: carciofi, fave fresche, piselli, finocchietti  raccolti in loco che, cotti a fuoco lento, saranno poi serviti insieme al pane madonita e  ad un buon vino di produzione locale. Impagabile il lavoro dei volontari che "spicchianu" fave e piselli verdi e cuociono la pietanza. La degustazione avrà inizio alle h. 20,30. L’ appuntamento costituisce ogni anno un buon connubbio per chi, turista o meno, volesse abbinare il momento gastonomico alla visita delle bellezze artistiche del centro madonita, tra le quali vanno annoverate: i Ruderi del castello bizantino, la Chiesa di Santa Maria Maggiore, la Chiesa della Mendola, la Chiesa Madre S. Nicola, la Chiesa di S. Michele, la Chiesa della SS. Annunziata, la Chiesa di San Francesco, la Chiesa della B.V. del Rosario e la Chiesa della Madonna del Carmine. La sagra precede in ordine cronologico la Festa del Crocifisso, molto sentita dalla popolazione locale e celebrata l’ 1 maggio con una sontuosa processione.

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