L’apertura della 5a “Sagra del Grano”, che si terrà a Pianello di Petralia Soprana, è prevista per le ore 19,30 di domani con il ballo della cordella sull’aia e la degustazione di piatti tipici realizzati con il grano.
Domenica mattina sarà Palazzo Pottino, nel centro storico, ad ospitare il convegno dal tema “Lo sviluppo della filiera agricola nell’ambito della nuova programmazione comunitaria PSR 2014/2020” al quale interverrà l’assessore regionale all’agricoltura Antonello Cracolici. La manifestazione, organizzata dal Circolo Ricreativo Culturale Sportivo Pianellese continuerà nel pomeriggio con la rievocazione che inizierà con la mietitura a mano, la trebbiatura con i muli fino alla “spartenza” del prodotto nell’aia. Quindi sarà la volta della mietitura con la “mietilega” e la trebbiatura con la trebbia d’epoca “Artemio Bubba” che negli anni ’70 rappresentava la l’elemento di meccanizzazione della raccolta del frumento. Un percorso che arriverà fino ai giorni nostri rappresentato dalla mietitrebbia moderna. Si chiuderà con la degustazione di piatti tipici a base di grano e il ballo in piazza.